Surgiram fotos impressionantes online mostrando alguns dos pubs mais históricos do Reino Unido que resistiram ao teste do tempo, apesar do encerramento de um número recorde de bares britânicos.
Fotos em preto e branco mostram pubs icônicos ao longo dos anos em comparação com a aparência atual.
Estes incluem a estalagem mais antiga da Inglaterra, o pub mais central do país e um bar frequentado por Dick Turpin, Elizabeth I, Robert Burns e Robert Louis Stevenson.
As fotografias mostram como grande parte do exterior permaneceu quase inalterado ao longo das décadas, embora cavalos e carroças tenham sido substituídos por carros e motocicletas.
Os pubs incluem The Ye Olde Trip to Jerusalem em Nottingham (foto), que afirma ser a estalagem mais antiga da Inglaterra
O interior do pub Nottingham Ye Olde Trip to Jerusalem ainda mantém muito de seu caráter original
Peveril of the Peak em Manchester tem ligações com muitas estrelas que tomaram uma bebida lá, como Oasis
Outros mostram preferências de moda dos séculos XVII e XVIII e a mudança das ruas comerciais circundantes ao longo dos anos.
Os pubs incluem The Ye Olde Trip to Jerusalem em Nottingham, que afirma ser a estalagem mais antiga da Inglaterra.
Fundado em 1189, ano em que Ricardo Coração de Leão se tornou rei, o edifício fica em Castle Rock, onde o Castelo de Nottingham foi construído.
Acredita-se que o nome venha da crença de que peregrinos ou cruzados paravam na pousada a caminho de Jerusalém.
O proprietário do pub, Karl Gibson, que assumiu o comando do pub em 2012, disse: “Ter um pub tão histórico pode funcionar a seu favor, em primeiro lugar, as pessoas ficam intrigadas com um nome estranho.
Uma foto histórica do The Sheep Heid Inn em Duddingston, Edimburgo, foi recriada
O Sheep Heid Inn em Duddingston, Edimburgo, é conhecido como o bar mais antigo da Escócia, fundado em 1360
O pub escocês tem sua própria pista de boliche, que existe desde o início do século 20
“Há uma sensação de mistério neste lugar e quando você entra, que é basicamente uma caverna, você pode ver a expressão de admiração no rosto das pessoas todos os dias.
“Temos um grupo muito fiel de frequentadores regulares que nos acompanham nos bons e maus momentos, mas temos a sorte de ter um grande número de turistas.
“Com Nottingham Forest e Notts County indo bem, temos muitos fãs de futebol, visitantes do castelo e também muitos estudantes.
“Portanto, é também uma questão de estar na posição certa, mas somos um lugar muito único, o que obviamente aumenta a sua atratividade.”
Em outro lugar em Midlands, a Mug House em Claines, em Worcester, tem pelo menos 900 anos e fica dentro das paredes de um cemitério em terreno consagrado.
Russell Allen é o proprietário que assumiu a administração do pub, que está na família há 35 anos, após a morte de sua mãe, há 18 meses.
Como você pode ver na foto recriada, os Bingley Arms parecem surpreendentemente inalterados desde 1930.
O Queens Head em Meriden, em West Midlands, tornou-se uma casa de bebidas no final do século XVII e é provavelmente o pub mais central do país
As fotos de antes e depois mostram o quanto o pub The King Charles House em Worcester mudou ao longo dos anos. A entrada do pub fica do lado direito da imagem, antigas partes do pub hoje abrigam centro auditivo e cabeleireiros
Ele disse: “Acreditamos que somos um dos dois únicos pubs em todo o país situados em terreno consagrado.
“É um ótimo pub e a comunidade é fantástica, mas a indústria ficou mais difícil, especialmente porque a Covid mudou os hábitos de consumo.
“As pessoas perceberam que os supermercados são mais baratos e os bares agora precisam ser mais dinâmicos para fidelizar seus clientes.
“O aumento das contas de energia também tornou a situação mais difícil. Manter um edifício listado como Grade II custa muito, então esse é um preço a pagar por possuir um pub tão histórico.
“Os preços estão disparados no momento, então algo tem que mudar na indústria ou poderemos ver ainda mais bares fechando.”
O Cridford Inn em Newton Abbot, Devon também afirma ser um dos pubs mais antigos da Inglaterra, que remonta a 825 DC
The Old Crown é o pub mais antigo de Birmingham, que remonta a 1368 e mantém sua moldura de madeira preta e branca
Llandoger Trow em Bristol pode ser visto com suas características originais, mas a área mudou
Anteriormente serviu como mosteiro e fazenda, e foi originalmente habitado pelos primeiros bretões celtas antes de ser reconstruído no século XIV.
Em 1086 era uma das nove pequenas fazendas listadas no Domesday Book.
Os vitrais dos séculos 13 a 15 no bar são provavelmente o primeiro exemplo sobrevivente de uma janela doméstica medieval na Inglaterra.
Ao norte da fronteira, o The Sheep Heid Inn em Duddingston, Edimburgo, é conhecido como o bar mais antigo da Escócia, fundado em 1360.
O Castle Inn em Cambridge existe desde o século 19 e parece relativamente inalterado
O pub é muito semelhante ao que era na era vitoriana. As pessoas que recriaram a foto até usaram roupas semelhantes
Na Idade Média, as ovelhas eram criadas nas proximidades do Parque Holyrood e levadas para Duddingston para abate.
Acredita-se que muitos dos habitantes de Duddingston se tornaram especialistas no uso de cabeças de ovelha nos mais diversos pratos, daí o nome da pousada.
Ao longo de sua longa história, o pub teve muitos clientes famosos, incluindo o escritor Robert Louis Stevenson, o poeta Robert Burns e a Rainha Elizabeth II.
Bonnie Prince Charlie, cujo exército acampou em Duddingston um mês antes da Batalha de Prestonpans, também é um dos outros hóspedes famosos da pousada.
A águia em Cambridge permanece inalterada. Mas os clientes têm estilos de moda completamente diferentes nas fotos
O Bear Inn em Bisley, Gloucestershire, era originalmente um tribunal construído no final do século 16
Peveril of the Peak, em Manchester, tem ligações com muitas estrelas que já beberam lá, como o Oasis.
O edifício data do início do século XIX, mas o revestimento foi acrescentado em 1900.
O Queens Head em Meriden, em West Midlands, tornou-se uma casa de bebidas no final do século XVII e é provavelmente o pub mais central do país.
Há rumores de que o salteador de estradas Dick Turpin costumava parar na esquina em frente ao pub e esperar pelos ônibus.
Ye Olde Cheshire Cheese em Londres parece quase idêntico nas fotos de antes e depois
Essas duas fotos mostram como pouca coisa mudou dentro do pub, mas os clientes e funcionários têm um estilo completamente diferente
A proprietária Caroline O’Neill, que dirige o pub há 21 anos, disse: “Mantivemos o nosso pub num estilo muito tradicional e centrámo-nos nas bebidas e não na comida.
“Acho que funcionou a nosso favor porque hoje em dia não existem muitos bares assim. Temos uma grande variedade de cervejas que as pessoas parecem adorar.
“Acho que manter a tradição do pub histórico manteve o nosso charme.
“É claro que há muitos desafios com o custo de vida e tudo está subindo, mas estamos indo bem e temos um grupo fiel de clientes fiéis.”
O Cridford Inn em Newton Abbot, Devon também afirma ser um dos pubs mais antigos da Inglaterra, que remonta a 825 DC
A Mug House em Claines, Worcester, tem pelo menos 900 anos e fica dentro das paredes de um cemitério em terreno consagrado
O Old Crown é o pub mais antigo de Birmingham, que remonta a 1368 e mantém a sua moldura de madeira preta e branca.
Diz-se que a Rainha Elizabeth I ficou lá em 1575 enquanto viajava do Castelo de Kenilworth e dormiu na câmara da galeria acima da entrada principal.
O Bear Inn em Bisley, Gloucestershire, era originalmente um tribunal construído no final do século XVI.
Os prisioneiros foram detidos na Cadeia de Bisley, do outro lado da rua, e depois levados perante os juízes para decidir seu destino.
Há rumores de que a roda do sótão foi usada para executar prisioneiros.
Os pubs prósperos são uma prova de que alguns estão contrariando a tendência, com um número recorde de pubs locais fechando todos os meses em todo o Reino Unido.
Quase 400 pubs fecharam definitivamente na Inglaterra e no País de Gales no primeiro semestre de 2023, quase o mesmo número de todo o ano de 2022.
Os proprietários dizem que o sucesso de seus bares depende de clientes fiéis e de mudanças ao longo do tempo, mas outros alertam que eles também podem enfrentar o fechamento sem ajuda.
